Champagne Daniel Etienne - Propriétaire Récoltant

Oogst

Het plukken van de druiven is een van de meest cruciale momenten in het proces van het maken van de wijn. De tijd om te oogsten hangt samen met de rijpheid van de druiven en uiteraard het weer. Het oogstseizoen valt tussen augustus en oktober. Voor de champagne van Daniel Etienne wordt er enkel hand geplukt. Zij hebben de kennis om enkel de beste trossen te plukken. Hierdoor is de kwaliteit een stuk beter dan machinaal geplukte druiven. Elk jaar helpen familie, vrienden en buren Daniel met het plukken van de druiven. Het is er altijd heel gezellig en er wordt samen gegeten, gelachen en uiteraard gedronken.

Oogst-01

Oogst-01


Oogst-02

Oogst-02



Oogst-03

Oogst-03


Oogst-04

Oogst-04